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2005年12月31日 (土)

パン教室イベント

12/15はパン教室クリスマスイベント

パネトーネとクレームブリュレを教えてもらいました。

パネトーネはイタリアのクリスマスのパンです。色鮮やかなドレンチェリーを生地に入れて焼きました。

ブリュレはだーいすきなメニューなので楽しみでした。

2005_12280004 バーナーを使って表面のパリパリを作ります。

本当は一晩置いてからなのですが時間の関係で少し冷ましただけでしたのでちょっとやわらかかったです。では、家でも復習しなきゃねp(´∇`)q

2005_12280005

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